Speisen im Restaurant Schwanen

RESTAURANT SCHWANEN

A plate of ravioli with spinach and cheese.A person holding a glass of wine in front of a plate of food.

Unser Küchen Chef und Gastgeber

In unserer Küche entfaltet Stephan Ritter seine Leidenschaft für kulinarische Kunst. Mit höchster Präzision und Kreativität verwandelt er sorgfältig ausgewählte Zutaten in feine Kompositionen, die weit über ein gewöhnliches Essen hinausgehen. Jedes Gericht ist ein Ausdruck seiner Handschrift, eine Verbindung aus traditionellem Handwerk und moderner Raffinesse. Fine Dining im Schwanen bedeutet bei Stephan Ritter: Genuss mit allen Sinnen, inspiriert von regionalen Einflüssen und veredelt zu einer einzigartigen Erfahrung.

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Unser Angebot

Frisches Frühstücksbuffet im Hotel Schwanen

Beginnen Sie den Tag mit einem reichhaltigen und frischen Frühstücksbuffet. Ob knusprige Brötchen und Croissants, regionale Käse- und Wurstspezialitäten, frisches Obst, Müslisorten oder hausgemachte Aufstriche, hier findet jeder seinen perfekten Start in den Tag. Ergänzt wird das Angebot durch warme Eierspeisen, aromatischen Kaffee und eine Auswahl an erlesenen Tees. Unser Frühstück verbindet Genuss und Vielfalt, immer frisch zubereitet und mit Liebe zum Detail angerichtet.

A black plate topped with bananas and blueberries.

Mittagessen im Hotel Schwanen

Zur Mittagszeit lädt unsere Küche zu einer feinen Auswahl an frischen, leichten und zugleich raffinierten Gerichten ein. Ob saisonale Spezialitäten, knackige Salate, aromatische Suppen oder ein vollwertiges Menü, jedes Gericht wird mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet. Perfekt für eine genussvolle Pause, zwischendurch oder ein entspanntes Geschäftsessen in stilvollem Ambiente.

A bowl of food sitting on top of a wooden table.

Abendessen im Hotel Schwanen

Am Abend entfaltet sich die Küche des Schwanen in voller Vielfalt. Gäste genießen frisch zubereitete Gerichte, die Tradition und Moderne vereinen, von regionalen Spezialitäten bis hin zu feinen Kreationen aus der internationalen Küche.

Ob ein leichtes Menü, herzhaftes Hauptgericht oder ein stilvolles Fine-Dining-Erlebnis: Jedes Abendessen wird mit ausgewählten Zutaten, Kreativität und viel Liebe zum Detail serviert. Dazu passend bieten wir eine erlesene Auswahl an Weinen und Getränken, die den Abend harmonisch abrunden.

A white plate topped with a bowl of soup next to a glass of water.